Куриная печень по-кавказски

  • Куриная печень — 1 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Гранатовый сок — 250 мл.
  • Специи — по вкусу.
  • Зелень — петрушка и кинза — 1 пучок.
  1. Печень помыть и порезать на кусочки.
  2. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности. Добавить порезанную печенку. Обжарить.
  3. Добавить гранатовый сок. Тушить 30-35 мин. Добавить зелень.
  4. Дать настояться 5 мин.
  5. При подаче на стол можно украсить гранатовыми зернами.

Куриная печень по-кавказски: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *